苯并[ghi]芘檢測概述

苯并[ghi]芘（Benzo[ghi]perylene, BgP）是一種具有強致癌性和致突變性的多環芳烴（PAHs），廣泛存在于環境介質（如空氣、水體、土壤）和受污染的食品（如燒烤肉制品、油脂）中。由于其突出的環境持久性、生物累積性及健康風險，對其含量進行準確檢測至關重要。檢測旨在評估環境污染程度、監控食品安全、保障人體健康，并為環境修復與污染控制提供科學依據。

檢測項目

苯并[ghi]芘檢測的核心項目是其定量分析，即測定樣品中BgP的具體含量（通常以微克每千克(μg/kg)或微克每升(μg/L)表示）。根據應用場景不同，檢測可能涉及以下具體內容：

• 環境樣品：大氣顆粒物（PM2.5/PM10）、地表水/地下水、沉積物、土壤中的BgP濃度。
• 食品及農產品：食用油脂、烤肉、熏制食品、谷物、水產品等中的BgP殘留量。
• 其它基質：工業廢水、廢棄物的BgP含量評估。

檢測結果常需與其他特定多環芳烴（如苯并[a]芘）一同報告，以綜合評價PAHs污染狀況。

檢測儀器

苯并[ghi]芘的痕量分析依賴于高靈敏度、高選擇性的精密儀器，主要包括：

• 高效液相色譜儀（HPLC）：配備熒光檢測器（FLD）是最常用且靈敏度高的組合。BgP具有天然熒光特性，FLD可提供優異的專屬性與低檢測限。
• 氣相色譜-質譜聯用儀（GC-MS）：尤其適用于同時分析多種PAHs。需在高溫下分離，常配備毛細管柱和高靈敏度質譜檢測器（如單四極桿或三重四極桿）。
• 樣品前處理設備：
  • 固相萃取儀（SPE）：用于從復雜基質（如水、液態食品）中富集和凈化BgP。
  • 索氏提取器、加速溶劑萃取儀（ASE）：用于從固體樣品（如土壤、沉積物、食品）中高效提取BgP。
  • 凝膠滲透色譜儀（GPC）：去除樣品中的大分子干擾物（如油脂、色素）。
  • 旋轉蒸發儀、氮吹儀：用于提取液的濃縮與溶劑轉換。

檢測方法

檢測過程主要包括樣品前處理和儀器分析兩大步驟：

1. 樣品前處理：
   • 提取：根據樣品類型選擇合適方法。液態樣品常用液液萃?。↙LE）或固相萃取（SPE）；固體樣品常用索氏提取、超聲波萃取或加速溶劑萃?。ˋSE），溶劑多為二氯甲烷、正己烷/丙酮混合液等。
   • 凈化：去除共提取的脂類、色素等干擾物。常用硅膠柱、弗羅里硅土柱、氧化鋁柱進行柱層析凈化，或使用GPC。近年也廣泛應用SPE小柱（如PAHs專用柱、C18柱）進行高效凈化。
   • 濃縮與定容：將凈化后的提取液濃縮至小體積，并用合適的溶劑（如乙腈、甲醇）定容，供儀器進樣。
2. 儀器分析：
   • HPLC-FLD法：最主流方法。常用反相C18色譜柱，乙腈-水或甲醇-水作為流動相，通過梯度洗脫分離BgP。FLD在特定激發/發射波長（如Ex: 300 nm, Em: 410 nm 附近）下進行高靈敏度檢測。方法選擇性好，檢測限可低至0.1 μg/kg以下。
   • GC-MS法：使用耐高溫毛細管柱（如DB-5MS），程序升溫分離。MS采用選擇離子監測模式（SIM）掃描BgP的特征離子（如m/z 276, 138），通過保留時間和特征離子豐度比定性，外標法或內標法定量。需注意BgP沸點高，需確保色譜系統惰性良好。

檢測標準

為確保檢測結果的準確性、可比性與法律效力，必須遵循權威機構發布的標準方法。國內外主要標準包括：

• 中國國家標準（GB）：
  • GB 5009.27-2016 《食品安全國家標準 食品中苯并(a)芘的測定》：雖然主要針對BaP，但附錄中詳述了食品中16種PAHs（包括BgP）的HPLC-FLD法和GC-MS法，是食品檢測的主要依據。
  • HJ 647-2013 《環境空氣和廢氣 氣相和顆粒物中多環芳烴的測定 高效液相色譜法》：規定了環境空氣和廢氣中包括BgP在內的16種PAHs的HPLC-FLD測定方法。
  • HJ 784-2016 《土壤和沉積物 多環芳烴的測定 高效液相色譜法》：適用于土壤和沉積物中包括BgP在內的16種PAHs的測定。
• 國際標準（ISO）：
  • ISO 13877:1998 《土壤質量 多環芳烴的測定 高效液相色譜法》
  • ISO 18287:2006 《土壤質量 多環芳烴的測定 氣相色譜-質譜法》
• 美國環保署（EPA）方法：
  • EPA Method 610: 廢水中多環芳烴的測定（HPLC法）。
  • EPA Method 8270D: 半揮發性有機化合物的測定（GC-MS法），適用于固體廢物、土壤、水等多種基質中的PAHs（包括BgP）。
• 行業/其他標準：如EN、AOAC等也有針對特定基質（如食品、油脂）中PAHs測定的標準。

進行苯并[ghi]芘檢測時，務必嚴格依據適用基質的最新有效標準操作，并進行嚴格的質量控制（如空白試驗、平行樣、加標回收率、質控樣分析）。

檢測機構資質證書

CMA認證

檢驗檢測機構資質認定證書

證書編號：241520345370

有效期至：2030年4月15日

CNAS認可

實驗室認可證書

證書編號：CNAS L22006

有效期至：2030年12月1日

ISO認證

質量管理體系認證證書

證書編號：ISO9001-2024001

有效期至：2027年12月31日

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