直鏈淀粉含量
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發(fā)布時間:2025-07-25 08:49:03 更新時間:2025-08-28 09:52:29
點擊:239
作者:中科光析科學技術研究所檢測中心

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直鏈淀粉是淀粉中的多聚糖成分,直鏈淀粉是D-葡萄糖基以a-(1,4)糖苷鍵連接的多糖鏈,其葡萄糖單元主要以直鏈狀結構連接成的大分子。
大米,玉米,馬鈴薯,糯米,紅薯,粳米,蕎麥粉等。
2GB/T 15683-2008大米 直鏈淀粉含量的測定
1NY/T 55-1987水稻、玉米、谷子籽粒直鏈淀粉測定法
2NY/T 2639-2014稻米直鏈淀粉的測定 分光光度法
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